Bratapfelspeis mit Korinthensoße

echt kraeftig Käs'

knusprig gebratene Gänsekeulen & das beste Stück vom Schlachtschwein in Frantzmann Rotwein gesotten mit blauem Krautzkohl und Klößen der Mark

Märkische Festtagssuppe aus der Eisenkelle zu schlürfen

Geschmorte Kohlköpfchen in hochfeinem Specksößchen

Warmes Fladenbrot mit gut Griebenschmalz und feinem Lebermus

Bärenpunsch