31.12.2019
19:00
Mittelalterprogramm mit Musik & Rustikales Menü
Festliche Tafeln in historischer Atmosphäre
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Silvester-Punsch zu Ehren Albrecht des Bären
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Gala-Vorspeisenplatte
* Quinoa-Kräuter-Salat auf Süßkartoffeln
* Mediterraner Garnelensalat auf Basilikummousse
* Garnelen-Mango Avocado-Schiffe
* Lachspralinen
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Kräftiger Sud von wilden Thierenn aus der Eisenkelle zu schlürfen
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Tranchen von Rinderfilet oder Lachsfilet in Dillrahm
mit Ofengemüse und Rosmarinkartoffeln
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Eyn Aqua vitae zur Anregung der Lebensgeister
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Märkische Bratapfelspeys mit Korinthensoße
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Eyn Stück von gutem Kas auf dem Holzbrett serviert
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Eyn Schanzenkaffee veredelt mit Manufaktur-Kaffeelikör
aus der freien Stadt Nürnberg gekrönt mit einem Rahmhäubchen – dazu Mitternachtspfannkuchen
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+ Getränke & Mitternachtssekt*
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Außerdem:
Buntes Künstlerprogramm mit Musik und Tanz
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Tisch Zauberer – Magische Momente werden Sie verzaubern
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Mittelalterlicher Bänkelsänger, Mittelalterliche LIVE Musik + DJ
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Reservierung unter:
https://zitadellen-wirtschaft.de/reservation/
nur 133,00 € / 6 Stunden
Getränke inklusive*